Domaine David Large - Les Grands Terriers [2017]

Les Grands Terriers [2017]

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Notes de dégustation

Oeil couleur noire, sombre, reflets grenat.
Nez généreux, arômes de fruits noirs, arômes de café, arômes de caillou.

Accords Mets & Vin

Entrecôte grillée, Filet de bœuf, Andouillette grillée, Lapin à la moutarde, Pot‐au‐feu

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En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Remontage, Non filtré. Mise en bouteille manuelle.

Sols granitiques.

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