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L'Empreinte [Blanc Sec]

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Plaimont.

Saint Mont AOC • Sud-Ouest.



Prix Unitaire TTC,
75 cl.



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Fiche technique

Agriculture Agriculture raisonnée
Appellation Saint Mont AOC
Région Sud-Ouest
Millésime 2011
Couleur, Type Vin blanc sec
Cépage(s) Gros Manseng • Petit Courbu
Prix 11 à 15 € • 5 à 8 €
Contenance 75 cl.

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Notes de dégustation

La robe est jaune pâle aux reflets argents.

Le nez marie des notes d'agrumes et d'acacia.

La bouche s'exprime sur du gras, de la longueur et une belle complexité réveillée par une agréable fraicheur en finale.

Un vin au potentiel certain.

Accords Mets & Vin

Cette grande cuvée de Saint Mont blanc s'accordera bien avec une truite meunière, filet de limande à l'estragon. Après quelques années de maturité, il accompagnera volaille, ris de veau et fromages affinés.