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Brut Nature Zéro Dosage Sans Soufre

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36,25 € TTC

Fiche technique

Agriculture Agriculture raisonnée
Appellation Champagne AOC
Région Autres Régions
Millésime Non millésimé
Couleur, Type Vin blanc effervescent brut
Cépage(s) Pinot Noir
Prix 30 à 50 €
Contenance 75 cl.

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Notes de dégusation

Ici, tout est pureté.

Aboutissement d’une démarche qui amène depuis des années à diminuer la teneur en sulfites dans les Champagne Drappier, il n’a été ajouté à cette cuvée aucune dose de soufre durant les différentes étapes de la vinification, permettant au Pinot Noir de s’exprimer en parfaite liberté.

Sans dosage et pourtant d’une rondeur remarquable grâce à la maturité des grappes et au temps passé au fond des caves, cette cuvée évoque les belles pommes et la poire William avec une touche d’agrumes.