Gaïa [Chardonnay]

Notes de dégustation

Ce vin révèle des notes fraîches d'agrumes (pamplemousse) de poire, de pêche voire de fruits exotiques, le tout sur une trame safranée .

La fin de bouche reste tendue et tonique avec un bel équilibre. 

Accords Mets & Vin

Il se mariera parfaitement avec coquillages, fruits de mer et salades. Il saura accompagner avec élégance des poissons fumés, grillés ou en sauce, des noix de saint jacques ou un carpaccio de thon. Il est également le compagnon idéal pour des occasions simples et conviviales comme un apéritif.