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Château de Coulaine [Blanc]
19,60 €
TTC
Château de Coulaine.
Chinon AOC • Autres Régions.
Prix Unitaire TTC,
75 cl.
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Notes de dégustation
Robe or pâle, nez fruité. Le caractère boisé et vanillé est léger. Bouche : attaque franche, bien nette, fraîcheur grâce à l'acidité équilibrée du millésime, du fruité ; mais avec de la rondeur, du gras, apportés par l'argile du sol.
A boire jusqu'en 2020, voire plus. Servir à 10-12 ° C
Accords Mets & Vin
Un vin qui appelle une cuisine raffinée. Poissons de rivière : brochet, sandre, ombre... L'accord le plus fin étant avec les viandes blanches : chapon, pintade, veau (filet mignon avec panais, pleurotes etc Fromages à pâtes cuites, persillées, ou chèvre secs.
chat
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