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Château Les Croisille - Calcaire [2014] Agrandir l'image

Calcaire [2014]

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Nouveau produit

A.O.C. Cahors

• Vin rouge tranquille

• (Prix pour 1 bouteille de 75 cl.)

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14,90 €

Fiche technique

Agriculture Agricultre biologique
Appellation Cahors AOC
Région Sud-Ouest
Millésime 2014
Couleur, Type Vin rouge
Prix 11 à 15 €
Contenance 75 cl.

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Cépage

100% Malbec

 

Terroir

Parcelles situées sur le plateau calcaire de Luzech entre 250 et 300mètres d’altitude. Assemblage de sols calcaires : kimméridgien, marneux.

 

Vinification /// Élevage

Éraflage, Extraction par de légers pigeages et remontages journaliers. Macération de 30 jours à 28°C Élevage de 18 mois en vieux futs de 225 litres.

 

Note de dégustation

Typique des vins de calcaire, on est sur un registre original de cahors, celui de la finesse et de la fraicheur. Les tanins crayeux ne laissent pas de doute sur la provenance du vin.

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