Claude Serra - La Nouba

La Nouba

8,50 €
TTC

Claude Serra

Claude Serra, 11300 Villelongue d'Aude.

Pays d'Oc IGP • Languedoc-Roussillon
Prix Unitaire TTC,
75 cl.

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  Livraison 48/72h

Via GLS ou DB Schenker

Récolte manuelle en caisses. Après foulage et éraflage, fermentation à 27-29 °C.

Pas de levurage, pas de sulfitage. Longue macération de 5 à 6 semaines.

Elevage en cuve béton, sans bois.

Mise en bouteille après léger sulfitage.

Notes de dégustation

Couleur rouge vif aux reflet rouges.

Le nez est très ouvert sur des notes de cerise, de réglisse et de poivre noir.

Le vin est très bien équilibré entre la fraîcheur et les tanins soyeux.

Son caractère “gouleyant”, lui donne son style vin de Copains

Claude Serra
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