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Domaine Élian da Ros - Chante Coucou Agrandir l'image

Chante Coucou

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Domaine Élian Da Ros

Élian Da Ros, 47250 Cocumont.


Côtes-du-Marmandais AOC • Sud-Ouest.
Prix Unitaire TTC,
75 cl.


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19,08 € TTC

Fiche technique

Agriculture Agricultre biologique • Agriculture biodynamique
Appellation Côtes-du-Marmandais AOC
Région Sud-Ouest
Millésime 2017
Couleur, Type Vin rouge
Cépage(s) Merlot • Cabernet sauvignon • Syrah • Malbec
Prix 20 à 30 €
Contenance 75 cl.

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Notes de dégustation

Vin structuré (malbec, merlot) et complexe avec des arômes épicés (syrah) et frais (cabernet sauvignon).

Une vinification douce et respectueuse du fruit, suivie d’un élevage long (24 mois) en fûts de plusieurs vins permettent d’obtenir un vin aux tanins fins et soyeux.

 

 

Accords Mets & Vin

Le terroir argilo-graveleux apporte de la rondeur aux tanins et Chante Coucou se marie bien avec des mets en sauce.

Chante Coucou est un vin de garde, s’il est bu jeune il est parfois bon de le carafer pour l’aider à s’ouvrir et à s’exprimer.