Marius

Ce vin de terroir entend davantage vous parler de classicisime, d'élégance paysanne d'une époque bénie où Bordeaux était synonyme de "buvabilité" comme on dit désormais.

De crus de garde parfumés telles des roses anciennes, ignorant de la mode et de ses foucades mais amoureux de l'entrecôte au sarment et des saines nourritures terrestres.

La fermentation est depuis la nuit des temps le processus naturel pour conserver les aliments. La diffusion des tanins et de la couleur se fait par infusion, au rythme naturel de la transformation des sucres en alcool, sans mouvement brusque.

Par refus d'aromatisation du vin, l'élevage se fait en cuves béton et amphores.

MARIUS est un vin de garde, authentique au terroir de Lalande de Pomerol.

Ce millésime 2008, après quelques années passées dans les ténèbres des chais, est désormais prêts à boire !