Domaine Tissot

Le domaine est créé en 1962 par André et Mireille Tissot. Stéphane et Bénédicte reprennent en 1990. Après une phase d'observation, le tournant arrive à la fin des années 90 : bio d'abord, biodynamie Demeter depuis 2004.

50 hectares autour d'Arbois et de Montigny-les-Arsures, sur une mosaïque de terroirs tels que marnes bleues, marnes rouges, calcaires, argilo-calcaires.

Stéphane Tissot est vigneron de l'année selon Bettane & Desseauve, trois étoiles au Guide des Meilleurs Vins de France. Une créativité sans limites et une exigence constante au service du Jura.

Une référence absolue.