Maison Jacquesson

Jacquesson est fondée en 1798 à Châlons-sur-Marne par Claude et Memmie Jacquesson. Napoléon lui décerne une médaille d'or en 1810. Adolphe Jacquesson invente le muselet en acier en 1844 (le petit fil de fer qui retient encore aujourd'hui tous les bouchons de champagne du monde).

La maison connaît des décennies moins glorieuses avant d'être reprise en 1974 par Jean Chiquet, puis transformée par ses fils Jean-Hervé et Laurent. Fini la course aux volumes. 30 hectares exclusivement en Premiers et Grands Crus à Avize, Aÿ, Dizy et Hautvillers.

Élevage en fûts anciens datant de la fin du XIXe siècle. Et surtout : les cuvées 700. Un concept révolutionnaire où chaque numéro reflète une année de base différente.

Une référence mondiale de la Champagne artisanale.