Domaine Hélène Bleuzen

Hélène Bleuzen a fait le tour du monde du vin (Chablis, Chili, Afrique du Sud, Châteauneuf-du-Pape) avant de trouver son terroir de cœur à Caseneuve, en plein Luberon sauvage.

En 2017, elle s'installe sur 4,5 hectares de vignes bio entre Monts de Vaucluse et Luberon, à plus de 300 mètres d'altitude. L'objectif : des vins fins, frais, élégants, à l'exact opposé des vins lourds et solaires trop souvent associés à cette région.

Elle y parvient remarquablement bien.