Domaine François Mikulski

François Mikulski crée son domaine à Meursault en 1991 avec son épouse Marie-Pierre, après avoir appris le vin avec son oncle Pierre Boillot.

Dix hectares principalement sur le finage de Meursault, en biodynamie non certifiée. Compost naturel, labourage, pas d'intrant chimique. Levures indigènes, élevage 16 à 18 mois en barriques dont rarement plus de 20% de bois neuf.

La signature Mikulski : des Meursaults purs, tendus et cristallins, qui ont évolué vers plus de fraîcheur et de précision au fil des années. Quatre premiers crus de Meursault dont les légendaires Genevrières et Charmes.

Une adresse recherchée aux quatre coins de la planète.