Maison Drappier

La Maison Drappier est fondée en 1808 à Urville, dans la Côte des Bar. Mais ses racines plongent encore plus loin : les caves où dorment ses cuvées ont été construites en 1152 par les moines cisterciens de Bernard de Clairvaux.

Huit générations de Drappier plus tard, Michel et ses enfants Charline, Hugo et Antoine perpétuent une philosophie simple : le Pinot Noir coule dans nos veines.

62 hectares dont 100% en bio certifié Ecocert, traction animale, très faible dosage.

La maison qui a ressuscité les cépages oubliés de Champagne (Arbane, Petit Meslier, Blanc Vrai, Fromenteau) et produit le seul Brut Nature Sans Soufre de la profession.