Domaine Giacometti

L'aventure commence en 1987 avec Laurent Giacometti et son fils Christian. L'un était potier, l'autre à la tête d'une entreprise de travaux publics. Deux hommes sans formation viticole qui rachètent un domaine au cœur du désert des Agriates, en Corse, et apprennent la vigne sur le tas.

Christian prend les rênes avec sa femme Corinne dans les années 90 et impose le bio à la vigne. Leurs enfants Sarah et Simon arrivent à partir de 2006 et étendent ces mêmes principes au chai.

Aujourd'hui, 26 hectares en bio au cœur des Agriates sur un sol granitique rarissime en Corse. La plupart des vignes de Patrimonio poussent sur argilo-calcaire. Ce granit donne au Sciaccarellu une élégance et une finesse qu'on ne retrouve nulle part ailleurs dans l'appellation.