Château du Cèdre - Château du Cèdre

Château du Cèdre

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Elevage de 22 mois en fûts de chêne;

1/3 de fûts neufs, 1/3 de fûts d’un vin et 1/3 de fûts de deux vins, pas de filtration, mis en bouteille à la propriété.

Notes de dégustation

Robe violet foncée. Très frais, floral (violette) et petits fruits rouges.

Très équilibrée, fraiche, fruitée avec des tannins doux et une longue finale aromatique.

Accords Mets & Vin

Magret de canard, confit, Cassoulet, agneau, grillade, nouvelle cuisine, fromage…

Château du Cèdre
1928

Fiche technique

Prix
15 à 20 €
Couleur, Type
Vin rouge
Région
Sud-Ouest
Appellation
Cahors AOC
Millésime
2022
Cépage(s)
Malbec • Merlot • Tannat
Contenance
75cl.
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