Château Maresque - Cuvée Thomas Agrandir l'image

Cuvée Thomas

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8,20 €

Fiche technique

Agriculture Agriculture raisonnée
Appellation Gaillac AOC
Région Sud-Ouest
Couleur, Type Vin rouge
Contenance 75 cl.

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Cépages

35% Braucol /// 35% Syrah /// 15% Merlot /// 15% Cabernet Sauvignon

 

Vinification

Égrappage, cuvaison 21 jrs 

Vinification classique, 3 remontages journaliers, délestage

Vendanges mécaniques.

 

Notes de dégustation

Robe: rouge sombre intense, reflets cerise;

Nez: intenses frais et d'une belle pureté, sur des notes de petits fruits rouges, de poivre, de réglisse, d'épices avec une pointe de vanille

Bouche: une attaque ample, fine en rondeur et souplesse, les tannins ont des grains fins, l'acidité est fraîche avec une structure serrée. Longue finale épicée, aromatique, sur les fruits rouges. 

 

Vin gourmand, élégant et belle finesse de structure.