Domaine David Large - BTMBL

BTMBL

16,20 €
TTC

Domaine Célia & David Large

Célia & David Large, 69640 Montmelas-Saint-Sorlin • Beaujolais 

Vin de France • Vin rouge • 2022
Prix Unitaire TTC, 75cl.

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Le vin

BTMBL s'exprime avec une tension et une précision qui rappellent l'efficacité de son homonyme DC Comics. Arômes de cerise noire, de fruits rouges avec une légère note épicée et minérale. La bouche est précise et bien structurée, les tannins fins et présents, la finale vive et longue. Une cuvée qui a plus de nerf et de caractère que Gamayhameha. Deux Gamay, deux attitudes.

Le vigneron et le terroir

Issu des parcelles bio de Montmelas-Saint-Sorlin, en Beaujolais Villages. Même philosophie que les autres cuvées du domaine : vendanges manuelles, levures indigènes, minimum d'intrant, pas de filtration. Le millésime 2022, chaud et ensoleillé, donne au gamay de BTMBL une maturité et une concentration légèrement supérieures au 2021 de Gamayhameha.

Comment le servir

Servez-le entre 14 et 16 °C. Pas de carafe.
Sur des grillades, un poulet rôti, une charcuterie fine ou un plateau de fromages.
Se garde 4 à 6 ans.

Domaine David Large
2226

Fiche technique

Prix
15 à 20 €
Couleur, Type
Vin rouge
Région
Beaujolais
Appellation
Vin de France
Millésime
2022
Cépage(s)
Gamay
Contenance
75cl.
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