Lori Haon, 30210 Valliguières • Vallée du Rhône
Vin de France • Vin rouge • 2020
Prix Unitaire TTC, 75cl.
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Loratoire joue la carte de la finesse plutôt que de la puissance. Le Cinsault domine avec ses arômes de fraise fraîche et de fleurs, soutenu par le Grenache qui apporte du corps et une touche épicée. La bouche est légère, aérienne, avec une finale fraîche qui invite à y revenir.
Millésime 2020, un été chaud mais maîtrisé grâce aux vendanges précoces de Lori Haon. À Valliguières, le microclimat naturellement plus frais que le reste du Rhône permet de conserver cette fraîcheur caractéristique, rare pour un rouge de la région.
Servez-le entre 13 et 15 °C. Une légère fraîcheur lui va très bien.
Idéal sur une volaille rôtie, un saumon grillé, des champignons sautés ou un plateau de charcuterie fine.
Fiche technique