Madame

Le vin

"Madame" joue la carte de la gourmandise et de l'immédiateté. La Syrah s'exprime ici avec ses arômes de fruits rouges frais, de violette et d'épices douces, dans une bouche souple et coulante. Moins structurée que les grandes cuvées du domaine, elle compense par une franchise aromatique et une buvabilité qui en font le vin de la semaine par excellence du Domaine Les Bruyères.

Le vigneron et le terroir

David Reynaud applique la même rigueur biodynamique à "Madame" qu'à ses grandes cuvées : Biodyvin certifié, vendanges manuelles, soufre volcanique à dose homéopathique. Les parcelles en IGP Collines Rhodaniennes bénéficient de sols variés qui donnent au vin une fraîcheur et une légèreté bienvenues pour un rouge de plaisir quotidien.

Comment le servir

Servez-la entre 14 et 16 °C. Pas de carafe nécessaire, elle est prête à l'ouverture.
Sur des grillades, une pizza, un repas de semaine ou à l'apéro entre amis.
Le Crozes-Hermitage du quotidien qu'on est fier d'ouvrir même sans occasion.