Super-Flux

Le vin

Super-Flux, c'est la cuvée d'accessibilité d'Alexandre Hote mais sans compromis sur l'essentiel. Le Grenache apporte sa rondeur fruitée, le Cinsault sa légèreté et ses notes florales. La robe est d'un rose pâle lumineux, le nez évoque la fraise fraîche et les fleurs blanches, la bouche est vive et désaltérante.
Un rosé nature sans sulfites qui se boit avec la même décontraction qu'il a été vinifié.

Le vigneron et le terroir

Alexandre Hote vinifie à Tavel depuis 2019, sur 4,5 hectares de vignes bio aux terroirs variés (galets roulés, argilo-calcaire, lauze). Tout est fait à la main et à la gravité dans son petit chai artisanal. Super-Flux, c'est son vin de tous les jours, celui qu'il ouvre quand les copains passent.

Comment le servir

Servez-le bien frais, entre 8 et 10 °C. Sans carafe, sans cérémonie.
Parfait à l'apéro, sur une salade niçoise, des grillades légères ou un plateau de charcuterie.
Le rosé nature qu'on ressort sans se poser de questions.