Domaine Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert

Anders Frederik Steen est danois, ancien sommelier de haut vol. Il a fait le tour du monde du vin avant de poser ses valises à Valvignères, dans le Sud de l'Ardèche, avec Anne Bruun Blauert, architecte de formation.

Leurs vins ont des titres qui ressemblent à des extraits de journal intime. Et c'est exactement ce qu'ils sont : des vins patients, intimes, qui prennent le temps qu'il faut en barrique avant d'arriver dans votre verre.

Vin de France, sans intrant, longs élevages. Une cave confidentielle pour amateurs qui cherchent autre chose.